Informativa sulla Privacy

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Pasticceria Ranieri di Anna Ranieri
Via Giovanni Lavaggi 53A, 96011 Augusta (SR)
P.IVA: 02144640899
Email: annaranieri5@gmail.com
Telefono: +39 346 474 0181

Il sito raccoglie i seguenti dati personali esclusivamente nell'ambito del processo di ordine:

• Nome e Cognome — per identificare il cliente e gestire l'ordine
• Numero di telefono — per comunicazioni relative all'ordine (conferma, pronto per il ritiro)
• Indirizzo email (facoltativo) — per eventuali comunicazioni relative all'ordine
• Indirizzo di consegna e città — solo in caso di consegna a domicilio
• Note dell'ordine — informazioni aggiuntive fornite volontariamente dal cliente
• Data e orario di ritiro/consegna — per organizzare la preparazione
• Dettagli dell'ordine — prodotti selezionati, quantità, configurazione torte
• Immagini di anteprima torte — generate automaticamente per visualizzare la personalizzazione

Non vengono raccolti dati sensibili, dati di pagamento, dati biometrici o dati relativi alla salute. Il pagamento avviene esclusivamente in negozio al momento del ritiro.

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

I dati non vengono utilizzati per finalità di marketing, profilazione o comunicazioni commerciali non richieste.

I dati vengono:

• Conservati su piattaforma Google Firebase (Firestore e Storage), con server ubicati nell'Unione Europea
• Trasmessi tramite WhatsApp (Meta Platforms) per la comunicazione dell'ordine tra cliente e pasticceria
• Il sito è ospitato su Vercel Inc., che può trattare dati tecnici (indirizzo IP, log di accesso) in qualità di responsabile del trattamento

I dati non vengono venduti, ceduti o comunicati a terzi per finalità diverse da quelle indicate, salvo obblighi di legge.

Alcuni servizi utilizzati (Vercel, WhatsApp/Meta) possono comportare il trasferimento di dati verso paesi terzi (USA). Tali trasferimenti avvengono sulla base di:

• Decisioni di adeguatezza della Commissione Europea (EU-US Data Privacy Framework)
• Clausole contrattuali standard (SCC) approvate dalla Commissione Europea

• Dati degli ordini: conservati per il tempo necessario all'evasione dell'ordine e successivamente per un massimo di 24 mesi per finalità amministrative e contabili
• Immagini delle anteprime torte: conservate per un massimo di 6 mesi dall'ordine, poi eliminate automaticamente
• Dati di navigazione (log tecnici): massimo 90 giorni

Al termine del periodo di conservazione, i dati vengono cancellati in modo sicuro e irreversibile.

Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l'utente ha il diritto di:

• Accesso — ottenere conferma del trattamento e copia dei propri dati
• Rettifica — correggere dati inesatti o incompleti
• Cancellazione (“diritto all'oblio”) — richiedere la cancellazione dei propri dati
• Limitazione — limitare il trattamento in determinati casi
• Portabilità — ricevere i propri dati in formato strutturato e leggibile
• Opposizione — opporsi al trattamento per motivi legittimi
• Revoca del consenso — in qualsiasi momento, senza pregiudizio per il trattamento basato sul consenso prestato prima della revoca

Per esercitare i propri diritti, è possibile contattare il Titolare del trattamento all'indirizzo email annaranieri5@gmail.com o al numero +39 346 474 0181.

L'utente ha inoltre il diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it.

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Il conferimento dei dati facoltativi (email, note) è libero e il mancato conferimento non comporta alcuna conseguenza sulla gestione dell'ordine.

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento. Le eventuali modifiche saranno pubblicate su questa pagina con indicazione della data di ultimo aggiornamento.